Hvordan laver man brun sovs til flæskesteg

1) Smelt en stor klat smør i en gryde (ikke for varm) og kom mel i det (ikke for meget, det skal blive ligesom grød). Pisk godt rundt i det, så det ikke klumper, og lad det stå lidt. Det må ikke brænde på!

2) Hæld noget stegesky i (dvs. det vand, der render fra flæskestegen, når den har været i ovnen i lang tid) og rør godt rundt i det.

3) Smid en bouillonterning (okse) i og rør rundt. Hæld også sovsekulør i, så det bliver brunt.

  • Til sidst kan du evt. smage til med salt og peber.
  • Til juletid vælger nogle at komme flere ting i deres brune sovs. Fx ribsgele, som gør det noget sødere, hvilket passer til juletiden.
  • Hvis du vil lade sovsen stå noget tid, før stegen serveres, så kom låg på – ellers kommer der ulækkert “skind” på.

Man kan lave sovsen på mange måder. Her er fx en opskrift fra Alt for damerne på brun sovs med fløde.

Om det ene er bedre end det andet, er jo blot en smagssag.

Hvordan finder man gennemsnittet?

1) Læg alle tallene sammen.
2) Tæl tallene (hvor mange tal er der at lægge sammen?).
3) Dividér resultatet af sammenlægningen med antallet af tal.

Eksempel:
Vi har tallene:

9 7 6 8 5

Vi lægger dem sammen og får 35

Der er fem tal. Vi siger 35 divideret med 5. Det giver 7.

Emne: Gennemsnit, beregning

Hvordan indsætter man sidetal, så der ikke er sidetal på side 1?

Når du allerede har fået indsat dit sidetal og gerne vil have det fjernet på første side – og begynde med side 1 på anden side, så gør sådan:

1) Dobbeltklik i sidefoden (altså nederste del af dokumentet). Se på den øverste del af programmet. Øverst står der et sted “Speciel på første side”. Sæt flueben ved “Speciel på første side”. Dette får sidetallet til at forsvinde på side et.

2) Godt så. Nu har vi bare ét problem: Der står “2” på side 2. Og jeg vil gerne have, at der skal stå 1 (for den allerførste side skal jo bruges til indholdsfortegnelsen). Man skal ikke have sidetal på den side, hvor indholdsfortegnelsen er!

Tryk på fanen Indsæt. Tryk på Sidetal. Vælg “Formatér sidetal”. Der hvor der står “Begynd med”, skal du skrive 0.

Det var det:)

Hvordan sætter man automatisk genereret indholdsfortegnelse i Word

Klik på din første overskrift med venstre musetast.

Klik på knappen “Overskrift 1” (du ser den øverst, når du har valgt fanen “Startside”). Nu ved Word, at overskriften er en overskrift og ikke bare alm. tekst.

Gør det samme med alle dine overskrifter. Bliv ved med at bruge knappen “Overskrift 1”. De andre knapper (“Overskrift 2, 3, 4 osv.) er til underoverskrifter.

Når du har “fortalt” Word, hvad der er overskrift, skal du klikke øverst i dokumentet med venstre musetast (altså der, hvor du vil have Indholdsfortegnelsen).

Tryk på Referencer (fanen øverst). Tryk på Indholdsfortegnelse, og vælg fx den første.

Underoverskrifter i indholdsfortegnelsen

Hvis du også har underoverskrifter, skal du “fortælle” Word, at de er underoverskrifter. Det gøres som antydet ved at vælge knapperne “Overskrift 2, 3 osv.”. Normalt kan man ikke se dem, før man har trykket på knapperne til højre for “Overskrift 1”-knappen.

Kan man ændre skrifttype og størrelse i overskrifterne??

Ja, det kan man godt.

Det nemmeste er at højreklikke på knappen “Overskrift 1” og herefter vælge “Redigér”. Så får du mulighed for at ændre det meste, fx skrifttype, størrelse – ja, måske vil du ikke have den farve, som Word automatisk vælger for dig.

Når du ser redigeringsvinduet, kan du se, at der er sat flueben ved “Kun i dette dokument”. Det betyder, at ændringerne ikke påvirker alle de andre dokumenter, som du kommer til at lave senere. Men man kan godt ændre det, hvis det skulle være interessant.

Hvad er søgemaskineoptimering?

Når man søger efter et emne ved hjælp af en søgemaskine, fx Google, er der forskel på, hvor høj placering de forskellige hjemmesider har. Nogle er i toppen af side et, mens andre ligger på side 3 eller 4. Søgemaskineoptimering handler om at få en hjemmeside så højt op i søgeresultaterne som muligt.

Det gøres bl.a. ved at skaffe links til den pågældende side; der findes dog en lang række andre forhold, som har betydning. Fx skal teksterne på hjemmeside indeholde de søgeord, som man ønsker at blive fundet på.

Hvordan sætter man kode i et worddokument?

Koden indsættes, når du gemmer word-dokumentet:

1) Tryk på Office-knappen (den runde øverst til venstre).

2) Vælg “Gem som“.Tryk på “Funktioner” (lige til venstre for knappen “Gem”).

kode i word dokument

3) Vælg “Generelle indstillinger“. Indtast en kode (du kan vælge kode både til åbning og til redigering af dokumentet.

I punkt 2) kan du også vælge at gemme som PDF.

Har du kommentarer til artiklen “Hvordan sætter man kode i et worddokument?”, så skriv nedenfor.